Magurit 迈格瑞特 工业冻肉切块机与连续碎肉设备

Magurit 迈格瑞特 工业液压冻肉切块机、连续旋转碎肉机及三维切丁系统,服务于肉禽与食品加工企业:按工艺要求提供整机选型与配套技术支持。

Magurit FROMAT 工业重型液压冻肉切块机

FROMAT 系列吉约丁重力下料切块机专用于零下二十五摄氏度冻肉、禽肉及冻鱼原料的预切割作业。倾斜滑道重力进料结合强劲液压动力单元,实现无须解冻的平稳高效剪切。

  • 液压切刀横梁具备充足下切压力,稳定切断深冷冻结原料肉块
  • 可更换横切刀与纵切分料刀组,便捷调整出料肉块外形与分段尺寸
  • 食品级不锈钢整机结构,裁切作业区域配备联动电气防护罩
  • 平稳导向滑轨有效降低部件摩擦损耗,延长液压泵组运行寿命

Magurit STARCUTTER 连续旋转滚筒式冻肉刨碎机

STARCUTTER 滚筒式连续碎肉机通过高速旋转切削滚筒将深冷原料迅速刨削为薄片。专用弧形刀刃几何结构与气动压料机构相配合,为后续细斩拌与绞肉工序输出均匀刨片。

  • 旋转刀辊配备高强度淬硬刀片,切削受力均衡且原料片形规整
  • 一体化气动压料装置紧密固定冻料,避免原料跳动与机械撞击
  • 连续输送进料状态下加工能力可达每小时八吨,适宜规模化流水线
  • 隔音减噪结构外罩有效吸收运转震动,优化车间作业声学环境

Magurit UNICUT 高精度连续液压冻肉切片机

UNICUT 设备结合了强力吉约丁剪切与高精度几何分切优势。自动推料滑道配合顶部稳固压块机构,在处理低温脆硬物料时保持切割断截面平整规整,大幅减少碎屑损耗。

  • 可调式步进推料进给装置,精准控制切片厚度与每批次分切尺寸
  • 顶部液压稳固压持单元在刀刃入料前瞬间锁止物料,避免崩边飞溅
  • 直接容纳标准欧洲规格冻品原料块,无须预先机械分切或人工破裂
  • 光滑倾斜不锈钢导料工作面,便于每日收工进行高压水枪卫生冲洗

Magurit DICECUT 三维三相深冷冻肉切丁机

DICECUT 三维立体成型切丁机用于将冷冻肉品、果蔬及乳品原料直接切分为规格均匀的立方体肉丁或肉条。在负温冷冻状态下直接加工,锁住肉汁营养成分并保持纤维弹性。

  • 三维立体刀栅裁切总成,稳定加工出截面尺寸规整的标准立方体肉丁
  • 直接进料切削无须前期缓化化冻,避免原料汁液流失以提高成品出品率
  • 紧凑模块化机体设计,正面快开式结构便于操作工快速切换分料刀栅
  • 安全互锁保护传感元件,检修仓门开启瞬间电气回路自动切断动力

Magurit GALAN 连续式鲜熟肉品多功能分切机

GALAN 连续分切机适用于对新鲜、表面微冻及熟制肉禽、鱼肉及果蔬实施柔性精准切分。平稳输送带送料配合旋转切刀,确保切口整齐利落,无组织挤压或肌纤维断裂变形。

  • 连续同步带送料进排料系统,输送速度与切刀转速具备变频调速控制
  • 单次走道即可加工成条状、丝状及平整薄片,适应多样化熟食调理需求
  • 开放式卫生级机架管线结构,利于车间保洁队伍实施彻底清洗消毒
  • 耐用轴承与传动密封组件,耐受食品工业常用酸碱消杀清洗介质浸泡

Magurit MAGCON 输送螺旋与料斗提升辅助输送机组

MAGCON 辅助输送装备包含高负荷螺旋输送机、垂直提升机以及标准料车液压提升翻转机。装备实现深冷原料向切块机的自动化供料以及分切成品的连续下游出料流转。

  • 输送螺旋管径达四百毫米,加厚螺旋叶片专用于耐磨输送硬质深冷肉块
  • 液压与电动升降提升机构,稳妥对接标准二百升不锈钢食品加工料车
  • 输送机电气控制柜与切块机主控实现信号连锁,达成自动化流水线协同
  • 快拆式防护安全格栅与检视观察舱门,便于产线维护巡检与螺杆清洁

Magurit Gefrierschneider 迈格瑞特 德国百年食品机械制造底蕴

MAGURIT Gefrierschneider GmbH 于 1859 年由古斯塔夫·里特豪斯创立于德国许克斯瓦根,一个半世纪以来专注于肉类加工、冷冻食品及制药工业专用切割设备的研发制造。企业在深冷冻结原料工业化破碎与精细切分领域确立了技术标杆。

整机结构面向大型食品肉联厂的高负荷连续运转工况设计。选用耐腐蚀不锈钢合金材料、高精度液压系统组件与卫生级开放式机架布局,耐受严苛的日常高压水冲洗与酸碱消杀工况。

Fromat 重力下料液压吉约丁切块机:剪切动力与刀梁结构

Fromat 系列重型液压切块机用于对零下二十五摄氏度以下的冻肉、禽肉及水产大块原料进行初级破碎。冻料借助自重沿倾斜导板顺畅滑入垂直刀架区域,无须复杂的机械推进机构即可实现连续供料。

大推力液压油缸以平稳速度驱动切刀横梁,切断面平滑齐整且不挤压破坏肉品肌纤维结构。模块化刀组支持按后续绞肉机或斩拌机的入料要求便捷调换分块规格。

Starcutter 旋转滚筒式连续碎肉机:刀辊几何学与连续产能

Starcutter 系列采用高速旋转切削滚筒进行深冷原料连续刨碎作业。独特的 U 型刀刃配合精准的滚筒动力几何,实现每小时高达八吨的欧标冻肉块连续刨片能力,出料薄片均匀规整且不破坏蛋白质细胞活性。

一体化气动压料机构紧扣冻块,有效吸收运转冲击并降低轴承振动磨损。隔音减振外罩大幅降低车间运行噪声,优化一线生产人员的操作作业环境。

Unicut 高精度步进式冻肉切片机:免解冻精准定厚分切工艺

Unicut 设备结合了吉约丁剪切与步进式推料机构的综合优势。顶部液压稳定压紧单元在主刀动作前瞬间锁止冻块,确保切片厚度精准如一,消除脆硬冻料崩边与飞溅现象。

机器直接处理标准深冷冻块而无须前期升温解冻,锁住原料水分与风味营养。光滑无缝的不锈钢作业台面符合肉制品加工卫生的严苛要求。

Dicecut 三维立体冻肉切丁机与 Galan 连续式熟肉分切机组

Dicecut 三相立体切丁机直接将深冷原料裁切为用于预制菜和肉制品的规整立方体或肉条。多功能 Galan 系列则针对新鲜、微冻及煮熟肉禽物料实施连续柔性切片与切丝作业。

平稳运转的同步进料输送带将物料导向切刀总成,防止挤压变形。设备各部件便于快速拆卸,保障每班次生产收工后的彻底清洗与消毒。

依据出厂铭牌档案开展 Magurit 设备关键零部件工程核验与选配

为快速准确匹配 Magurit 各系列设备的机械总成与易损耗材,用户仅须提供机身出厂铭牌照片、出厂年份及出厂编号。技术支持人员调取原始图纸,核验刀具组、液压比例阀、油缸密封组件及滑轨衬套的零件编号。

正规外贸供应链为肉类屠宰深加工企业提供及时的易损件配套支持,保障定期维护保养有序推进,避免非计划停机造成生产损失。

工业设备

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