WCB Ice Cream 格拉姆设备 工业连续凝冻机与成套冰淇淋生产线

提供 WCB Ice Cream 格拉姆设备(戈礼慕)工业连续凝冻机、IF系列颗粒原料喂料机、RIA旋转式模塑棒冰线及三明治夹心机的技术选型与配套方案。支持大型乳品冷饮企业工艺装备规格核定与成套产线供货。

WCB Ice Cream WS系列工业连续凝冻机

WCB Ice Cream WS系列工业连续凝冻机具备精确的膨胀率控制与独特的搅拌刮削系统,确保细腻顺滑的冰淇淋质构。设备配备模拟压力调节阀与精密传感器,实现稳定的蒸发吸气压力与出料粘度,大幅降低物料损耗并保障高品质冰淇淋稳定量产。

  • 专利搅拌与刮刀揉捏系统,有效细化冰晶并确保均匀空气混入率
  • 精密制冷控制回路与压力传感器,将出料标准偏差控制在0.7%以内
  • 凝冻机组涵盖单缸至三缸规格,连续产能覆盖每小时200至3000升
  • 全不锈钢卫生级冻结筒、耐磨塑料刮刀片及长效机械轴封总成

WCB IF系列固体颗粒原料喂料机

WCB IF系列原料喂料机采用高压活塞泵与多种螺旋结构,实现坚果果粒等大颗粒辅料的轻柔均匀注入。设备可在高管路背压工况下稳定运行,有效保护大颗粒果粒、巧克力碎片与坚果的完整外观,使冰淇淋制品具备丰富的口感层次与均匀的辅料分布。

  • 独特的卫生级活塞泵结构,高压输送大颗粒物料且不破坏物料形态
  • 配备多款专用进料螺杆,适应干燥、粘稠及易碎等不同辅料特性
  • 支持高达20%的辅料添加比例,与凝冻机出料实现精准同步混合
  • 物料接触区无金属摩擦磨损部件,三面开口料斗便于人工快速加料清洗

WCB 自动冰淇淋三明治夹心机与包装一体机

WCB Sandwich Machine 自动冰淇淋三明治成型机将饼干上料、冰淇淋定量注芯与单列枕式包装集成于一体。设备支持圆形、方形和长方形等多种三明治外形规格,模具更换便捷,有效减少后道包装衔接环节并确保每日稳定高效的产能输出。

  • 成型注芯与单道枕式包装一体化集成,大幅简化车间产线布局
  • 兼容圆形、矩形及异形饼干规格,模具快速切换减少停机维护时间
  • 独立卫生级不锈钢机体结构,符合乳品加工车间严格清洗消毒规范
  • 高精度机械同步夹具、真空吸盘抓取机构及温控热封裁切刀总成

WCB / Gram Equipment Flexline 挤出生产线与 RIA 模塑成型线

WCB 与 Gram Equipment 联合打造的 Flexline 挤出切断台以及 RIA、Polo 旋转式模塑雪糕机,提供全自动成型、注芯、插签与速冻硬化方案。模块化挤出机头支持生产多色多层花式冰淇淋棒冰、雪糕砖及涂层脆皮甜点,全面满足现代冷饮高端化需求。

  • 高速 RIA 与 Polo 旋转式盐水冷冻模塑线,实现规整棒冰高效连续脱模
  • Flexline 连续挤出流水线,支持多色多道异形冰淇淋切片与花纹拉花
  • 配备自动插签机械手、果酱旋涡注料泵与温控巧克力浸涂挂浆机组
  • 无缝对接多层链条式速冻硬化隧道及自动高速多道装盒包装系统

WCB Ice Cream 设备备件与易损配件

WCB Ice Cream 机械备品备件均采用符合食品卫生标准的特种不锈钢合金与高分子聚合物精密制造。核心备品备件库涵盖连续凝冻机刮刀片、搅拌轴组件、进出料齿轮泵转子、机械密封总成、镀铬冻结筒衬套及气动背压控制阀维修包。

  • 食品级耐磨聚合物刮刀片,持续贴合冻结筒壁确保高效刮削与热交换
  • 单端面及带冲洗卫生级机械密封组件,杜绝混合料与制冷剂介质外泄
  • 精密动平衡搅拌主轴、打蛋器外框及高精度不锈钢冷冻筒耐磨衬管
  • 气动卫生级背压阀总成、高精度数字温度压力传感器及密封垫圈包

WCB 产线现场运维与工程技术服务

专业技术服务团队为客户提供工业冰淇淋整线全生命周期维护保障,涵盖现场调试、预防性保养及机械翻修。工程师团队执行冻结筒内壁磨损检测、刮刀动平衡校正、进出料泵机械密封更换以及凝冻膨胀率控制系统参数优化,确保产线实现极佳综合设备效率。

  • 现场便携式仪器精准检测冷冻筒内壁圆度公差及搅拌刮刀运行间隙
  • 执行定期预防性维护保养,全面更换泵阀机械密封与卫生级密封垫圈
  • 新线安装就位、单机联动带料试车调试、膨胀率标定及就地清洗验证
  • 针对老旧 WCB 凝冻机电控系统升级改造、机械大修及设计性能恢复

WCB WS系列工业连续凝冻机技术构架与运行特性

WCB / Gram Equipment(格拉姆设备)WS系列工业连续凝冻机涵盖单缸、双缸及三缸机型,连续出料产能覆盖每小时200至3000升成品冰淇淋。智能电控系统实时监测混合料进料温度、出料背压及产品粘度,动态调控膨胀制冷回路与无菌压缩空气注入量。高耐磨聚合物刮刀持续贴合冻结筒内壁,维持高效热交换效率并杜绝粗大冰晶聚集。

WCB IF系列颗粒辅料喂料机结构优势与注入原理

WCB IF系列固体颗粒喂料机专为将巧克力碎片、果酱果粒、整颗坚果及饼干碎屑均匀注入高压冰淇淋物料流而设计。机组由搅拌加料斗、变螺距定量喂料螺杆以及卫生级高压活塞注入泵组成。特殊的低剪切活塞泵构型在物料输送中保护易碎物料颗粒形态,确保辅料在冰淇淋截面中均匀离散分布。

全自动三明治夹心雪糕成型与包装一体化系统

WCB Sandwich Machine 独立式三明治雪糕生产系统在单一紧凑机架上集成了饼干自动供料、冰淇淋定量注芯以及单道枕式包装功能。真空机械吸盘将上下两片饼干精准对位输送,与中间注料阀实现毫米级同步注芯。成型后的三明治雪糕随即平滑过渡至内置卧式枕包机,有效防止雪糕边缘软化变形并提升包装成品率。

Flexline 挤出切片线与 RIA 旋转式棒冰模塑成型机

Gram Equipment 与 WCB 联合雪糕生产装备涵盖盐水速冻 RIA 旋转式棒冰机以及多功能 Flexline 连续挤出流水线。RIA 模具随转盘连续浸入低温盐水循环槽中,迅速冻结外壳并牢固咬合插签,便于机械手平稳脱模。Flexline 挤出线配备热线高频切刀,精准裁切各种异形雪糕砖并输送至多层速冻硬化隧道。

WCB 与 Gram Equipment 机械备品备件库规范

WCB 与 Gram Equipment 机械配件选用卫生级 AISI 316L 不锈钢与符合食品接触安全规范的工程塑料精密加工。供应清单包括连续凝冻机刮刀片、搅拌主轴、进出料齿轮泵双端面机械轴封、冻结筒镀铬耐磨衬管及气动卫生级背压阀总成。采用适配标准备件可确保产线在夏季冷饮生产旺季维持极低故障停机率。

OEE综合设备效率诊断与产线启动原料减损控制

工业冰淇淋整线技术服务着眼于提升综合设备效率(OEE)并降低高价值原辅料损耗。智能启动控制软件实现凝冻机与上道颗粒喂料机的参数互联联动,将产线试车阶段的混合料废弃损耗降低达百分之四十。定期复核冷冻筒同心度圆度及刮刀贴合间隙,保障膨胀率精度长期稳定可靠。

工业设备

提交询价

请说明需求并附上资料,最多上传5个文件,每个不超过20 MB。

也可将照片或文件拖放到此处。

您也可以发送电子邮件。打开邮件应用不会自动发送询价。

微信咨询

中文服务联系人

微信二维码

扫一扫,添加微信好友,与我们沟通您的需求。

保存二维码图片

在本机添加:先保存图片,再打开微信「扫一扫」,从相册选择此二维码。